• le 03 JANVIER 1966 a été créé la S.à.R.L. COMPLET, au capital de 1524 €,   dont le siège social est à Nancy (54).
• le 30 SEPTEMBRE 1968 : le siège social a été transféré Rue de Remsing à 57600 FORBACH.
• le 30 SEPTEMBRE 1974 : le capital social est augmenté de 1524 € à 44   972 € et le siège social est transféré au Puits Simon III à 57600 FORBACH, début de la fabrication sur le site.
• le 29 DECEMBRE 1989 : le capital social est augmenté de 44 972€ à 152.449,02 €.
• le 30 SEPTEMBRE 1993 : un dépôt logistique est créé à BERNIS (30).
• le 1er JANVIER 1995 : la gérance est confiée à Mr Peter SCHÄFER, en lieu et place Mr Fritz-Claus SCHÄFER.
• en 1997, mise en place de la démarche H.A.C.C.P.
• en MARS 2003 : obtention de la Certification ISO 9001 version 2000.
• en JUILLET 2005 : reconduction de la Certification Iso et obtention de l'OH SAS 18001.
• en JUILLET 2008 : reconduction des Certifications ISO 9001 et OH SAS 18001.
• PROJET 2010 : obtention de la Certification ISO 14001, pour finaliser notre Système de Management Intégré : Qualité Sécurité Environnement.

La gérance est toujours confiée à Mr Peter SCHÄFER ; la direction de la Société est assurée par Pierre FISCHER.

Le capital est de 152.449,02 € se répartit ainsi :
1. 99,0 % des parts à la Sté ABEL ET SCHÄFER GmbH & Co.
2. 0,6 % des parts à Mr Fritz-Claus SCHÄFER.
3. 0,4 % des parts à Mr Karl-Ludwig SCHÄFER.

La Sté COMPLET est une filiale du Groupe ABEL & SCHÄFER dont le siège est VÖLKLINGEN (Allemagne).

Les actionnaires ou dirigeants de la société n’ont pas de participations ou fonctions dans d’autres sociétés que celles du Groupe.

La réception des matières premières, le suivi des stocks, la programmation de la production, des préparations de commandes, sont aujourd’hui intégralement tracés grâce à notre système informatique :
- Toute unité de conditionnement est individualisée et identifiée grâce à son étiquetage EAN 128, comportant son identité, son n° de lot, sa DLUO …
- Toute préparation de commande, palettisée selon vos besoins, est identifiée par un « traçage palette » S.S.C.C. EAN 128, nous permettant un suivi des livraisons.
- Nos bons de livraisons et factures tracent en clair toutes les indications qui vous permettront d’assurer SÉCURITÉ ET TRAÇABILITÉ de tous les produits COMPLET® que nous livrons.

Tous les services de notre entreprise sont concernés par les démarches
QUALITÉ / SÉCURITÉ / ENVIRONNEMENT mises en place au sein de la Sté COMPLET.

Ces démarches ont abouti à :
- La Certification ISO 9001 version 2000 (certification n° 71 100 I 030), valable jusqu'au 14 novembre 2010. Un changement de version est programmé pour fin 2010 (version 2008) et
- l'OH SAS 18001 version 2007 (certificat n° 71 116 I 008), valable jusqu'au 3 juillet 2011;
pour le domaine de validité suivant : Conception, production, conditionnement, commercialisation et vente de farines composées et produits spéciaux pour la boulangerie pâtisserie et la restauration;
- les démarches en cours nous permettront d'intégrer la norme suivante en 2010 :
Système de management répondant aux exigences de l'ISO 14001.

Ainsi, nous pilotons un système de qualité baptisé chez nous : "excellence qualité".

Q.S.E. Qualité - Sécurité - Environnement